Caviar Sturia – Baerii Primeur – 30g

£78.00

Description :

Issu de notre notre savoir-faire d’affineur, le caviar Sturia Primeur est un caviar étonnant dont l’affinage ne dépasse un mois.

Un caviar frais et vert

Le caviar Sturia Primeur est un caviar de saison. Son affinage léger (moins d’un mois) offre une première salinité fugace. Puis on découvre, au cœur de l’œuf, une texture beurrée et gourmande, de brioche salée. Et en fin de bouche des notes vertes de thé matcha.

Ses grains sont détachés, aux reflets gris / vert-doré * (* tendance).

 

Ce caviar étonnant surprendra jusqu’aux grands amateurs et connaisseurs de caviar…

Composition :

Oeufs d’esturgeon “Acipenser Baerii” sel, conservateur : E285.

Contenance :

30g

Valeurs Nutritionnelles:

Valeurs Moyennes pour 100g

Énergie : 1066Kj, (256 Kcal) – Matières grasses : 16g – Dont acides gras saturés : 3,7g – Glucides : 1,5g – Dont sucre : 0,7g – Protéines : 26g – Sel : 3,3g

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Issu de notre notre savoir-faire d’affineur, le caviar Sturia Primeur est un caviar étonnant dont l’affinage ne dépasse un mois.

Un caviar frais et vert

Le caviar Sturia Primeur est un caviar de saison. Son affinage léger (moins d’un mois) offre une première salinité fugace. Puis on découvre, au cœur de l’œuf, une texture beurrée et gourmande, de brioche salée. Et en fin de bouche des notes vertes de thé matcha.

Ses grains sont détachés, aux reflets gris / vert-doré * (* tendance).

 

Ce caviar étonnant surprendra jusqu’aux grands amateurs et connaisseurs de caviar…

Composition :

Oeufs d’esturgeon “Acipenser Baerii” sel, conservateur : E285.

Contenance :

30g

Valeurs Nutritionnelles:

Valeurs Moyennes pour 100g

Énergie : 1066Kj, (256 Kcal) – Matières grasses : 16g – Dont acides gras saturés : 3,7g – Glucides : 1,5g – Dont sucre : 0,7g – Protéines : 26g – Sel : 3,3g

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